グアテマラ クルス　グランデ ラ　シマ　中深煎り

肥沃な土壌に恵まれ、ブルボン種のコーヒーをシェードツリーの下で丁寧に育て、収穫した豆を井戸水で水洗精選機にかけて糖分をたっぷり含んだ赤実だけを選別し、天日乾燥行うことでフレッシュな果肉の糖分を取りこんだ豊かな酸味とコクを持つ豆。

飲み心地が良く、力強いコク。

黒糖のような素晴らしい甘みが楽しめます。