CAFEC 浅煎り用ペーパーフィルター〈1杯用〉T-92 円すい ホワイト （100枚入）LC1-100W

使うだけでさらに美味しくなる！！

三洋産業の「CAFEC」から発売されたこだわりのペーパーフィルター。

 

円すい形のフィルターで、ハリオにもコーノにも使用できます。

 

浅煎り用、中深煎り用、深煎り用それぞれのペーパーフィルターで、同じ抽出方法でも、それぞれの焙煎度合いに適した抽出スピードを実現。

美味しい珈琲、ペーパー品質にこだわり続けたCAFECだからこそ実現できた焙煎度ペーパーフィルター。

 

【浅煎り用 Light Roast Coffee Paper Filter 】

浅煎豆のフルーティーな香りと爽やかな酸味を引き出す、One-Side Crepe構造。

前半は少し速め、後半は少しスローなウォーターフローコントロールを実現。

 

推奨抽出湯温92℃で、中深煎豆を最も美味しく淹れるために重要なスムーズフロー。

ペーパー表面のザラザラ、「通称：クレープ」の高低差に違いをつけることによって、メーカー推奨の抽出スピードに沿って抽出することができます。

 

内側と外側のクレープにはそれぞれに役割があり、内側のクレープは高低差のある方がコーヒーの微粉が溜まりにくく、フィルターの目詰まりがしにくくなっています。

外側のクレープは、高低差のあるクレープの方が毛細管現象の影響でコーヒーの抽出スピードが早くなります。

CAFECのフィルターは、コーヒーを美味しく淹れるために素材の原料もふんだんに使用した贅沢なこだわりフィルターなのです。

「CAFEC焙煎度別コーヒーフィルター」どうぞお試しください。